23 авг. 2011 г.

Кекс с яблоками и хрустящей посыпкой.

Для начала угощу вас чудесным кексом от  Лены/lapatissiere,

кто не знает эта замечательная девушка, ведет великолепный блог в ЖЖ полностью посвященный выпечке. Помимо рецептов, там вы найдете множество советов, а так же подробное описание приготовления различных сортов теста, о кажущихся маленькими нюансах, без знания и понимания которых у нас зачастую что то не получается)))

Итак кекс, получился он просто замечательным, мягким, ароматным, с хрустящей посыпкой, идеально в дождливый денек, с чашкой кофе))))))



ничего себе((

01.08 было написано последнее сообщение...23-и дня назад, почти месяц, меня правда тааааак долго не было? кошмар, был какой то безумный , безумный месяц, с каникулами старшей дочери, с отпуском мужа, с работой почти без выходных, с постоянной переменой (причем сумасшедшей какой то прям) погоды, с моей усталостью и апатией к интернету вообще.. даже к блогу( хотя я здесь уже прочнее чем в ЖЖ прижилась) единственное что я делала в это время с удовольствием, так это, читала) вот от этого меня наверное ничто и никогда не сможет оторвать)))и готовила) есть даже фото:) все принесу и покажу))))