27 июл. 2011 г.

Лимонный рулет (Lemon Rоulade)

Так как многие бояться выпечки бисквитов для рулетов, решила я вам показать этот рецепт, фото здесь старое, но рецепт прижился у меня прочно и готовиться периодически. Это был моим первым рулетом удавшимся на все 100%)) здесь нет ни яичного привкуса, ни проблем с бисквитом самим. Причем свернуть вы его можете и холодным, в отличие от других рецептов. Рецептом уже давно делилась на кукинге знаменитая Мишель)))


19 июл. 2011 г.

Рулет со сливками и клубникой.

Посмотрев все журналы, я не нашла ни одного! рулета который мне бы захотелось приготовить( мало того их всего то было пару штук.. И только в последнем номере Лизы мне приглянулся этот рецепт, итак.. К журнальному проекту, рулет))

А у меня два радостных события) Во первых вчера у меня день варенья был))  мне 32...и как так быстро))помниться лет 10 назад( о ужас.... вот уже  как мыслю))думала после 30 это уже, а нет ловлю теперь себя на мысли, что еще только)))))

А во вторых, мне наконец то дали нормальный трудовой договор))))

дело в том, что я до этого работала только по 12 часов в неделю, (как аусхильфе немецкие девочки знают, это типо как помощник), то теперь на полставки и постоянное рабочее место, без пробного времени и т.д. Договор дали как ко дню рождения, смеялись с девчатами на работе, подарок от фирмы))))

Ну и рулет))



12 июл. 2011 г.

Ягодный отчет..

Что то у меня как не сложилось на этой неделе с ягодным заданием)) пришлось решать что же я приготовлю уже в последнюю минуту, стоя в магазине. Хотелось кое что с шоколадом, но потом передумала(во избежания лишних калорий:(( )) и решила быть этим двум рецептам) везде используются низко калорийные молоко, творог, йогурт, только вот без сливок никак)) ну если что их тоже можно низкокалорийные поискать)))) Два холодных десерта в жаркий летний день...



Шарлотка с ягодой и творогом


6 июл. 2011 г.

Журнальный проект..Итальянская кухня

Мне кажется итальянскую кухню любят все, так как она очень разнообразна. Здесь можно найти сытную пасту и пиццу, легкую рыбу и морепродукты, овощи, закуски, великолепные  десерты. Каждый может выбрать себе что то по вкусу.
Есть немецкое выражение "Lecker.. wie bei Mutter"(вкусно, как у мамы) Именно такая  итальянская кухня для меня.
Я решила в этот раз не использовать журналы, а взять несколько простых рецептов,из двух книг, они очень прочно прижились у нас в семье, я очень люблю их за простату в приготовлении и замечательный результат.

Под кат, там три рецепта))))

5 июл. 2011 г.

привет)

Девченки, я отвечу на коменты завтра и отчет тоже завтра, все приготовлено и съедено)))))  но у меня самочувствие никакое, из за перемен погоды давление ни к черту(((((((((((, а сегодня еще весь день работать, через час пойду, так что да завтра))